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山梨酸钾的CAS号为24634-61-5(部分文献同时标注590-00-1),分子式为C₆H₇KO₂。其在食品添加剂、工业、化工及纺织行业的应用情况如下:
用途:作为防腐剂,抑制微生物(如葡萄球菌、沙门氏菌)生长,延长食品保质期。常用于乳制品(奶酪、酸奶)、加工食品(水果罐头、甜点)、饮料及肉类制品的防腐。
用法:通常溶解于水后均匀添加至食品配方中,也可直接加入或作表面处理。
用量:根据食品种类和工艺要求确定,一般不超过食品总重量的0.1%~0.3%。例如:
肉类、禽蛋类、鱼类:每公斤添加0.075克;
蔬菜保鲜:每公斤添加0.2克;
酱菜、果酱类:Zui大使用量每公斤1.0克;
饮料类产品:限量为每公斤0.05%~0.1%;
乳制品和肉制品:Zui大用量不超过每公斤0.5%。
用途:作为防腐剂和防霉剂,用于化妆品、烟草、涂料及纺织品的保存,防止微生物污染。
用法:根据产品特性选择喷洒、浸泡或涂层等方式添加。
用量:需根据具体产品和使用环境确定,无统一标准。例如,化妆品中添加量一般为0.5%~2.0%。
用途:作为有机合成中间体,参与制备山梨酸乙酯、山梨酸丙酯等化合物;也可作为催化剂或助剂,参与工业产品的生产或加工。
用法:根据目标产物的结构和合成工艺确定反应条件。
用量:需根据具体化学反应或合成工艺调整,无固定标准。
用途:作为染料固定剂和防腐剂,延长纺织品储存和使用寿命。
用法:通过喷洒、涂抹或浸渍等方式应用于纺织品。
用量:需根据纺织品种类和加工工艺确定,无统一标准。
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一般项目:生物化工产品技术研发;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;饲料原料销售;生物基材料销售;食品互联网销售(销售预包装食品);日用化学产品销售;生物质能技术服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项
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