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瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus)是活的微生物菌体,并非单一化学物质。因此,它没有对应的CAS号,也不存在固定的分子式。
用途:作为发酵剂用于干酪、酸奶、发酵乳饮料等乳制品。
用法用量:通常以冻干菌粉或液体发酵剂形式接种。参考添加量按原料质量计约为0.001%–0.1%,或按活菌数计约为每公斤产品 1×10⁸–1×10⁹CFU。
用途:用于含蛋白质废弃物的生物降解处理,或作为发酵菌种生产乳酸等生物制品。
用法用量:用于废弃物处理时,参考添加量约为处理体系质量的0.01%–0.5%;用于工业发酵时,接种量参考范围为培养基体积的1%–5%。
用途:利用菌体发酵生产乳酸,作为合成聚乳酸()生物塑料、溶剂、增塑剂等化工产品的生物基原料。
用法用量:在乳酸发酵生产中,接种量参考范围为1%–5%;若作为生物催化剂参与反应,添加量参考范围为反应物质量的0.001%–0.01%。
用途:利用菌体发酵液进行天然纤维(如羊毛、蚕丝)的生物抛光整理,去除表面毛羽。
用法用量:参考添加量为处理液体积的0.1%–5%,通常在弱酸性和 30–50℃条件下进行处理。
上述数据均为行业常见工艺参考范围,实际应用需结合菌种活性、具体配方及生产设备参数进行验证和调整。
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