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蛋奶香精（Egg Milk Flavor / Dairy-EggFlavor）是由多种香料化合物（如丁二酮、香兰素、乙基麦芽酚、内酯类等）、溶剂及载体调配而成的复杂混合物，无统一CAS号和单一分子式，市售产品偶尔标注的CAS号（如91053-68-8）或分子式（如C₈H₁₄Cl₂N₂O₂）仅为个别厂商商品备案编号或简化标识，不代表标准化学物质的唯一标识。

一、CAS号与分子式

二、食品添加剂方面用途及参考用量

用作食品用香精，赋予或增强蛋奶特征香气，可用于烘焙食品（蛋糕、面包、饼干、蛋挞皮、蛋黄酥）、乳制品（冰淇淋、雪糕、调制乳、乳饮料）、糖果（奶糖、软糖、巧克力）、固体饮料与奶茶粉、麦片、果冻、休闲膨化食品、方便食品等。按GB2760规定，食品用香精在允许加香的食品类别中按生产需要适量使用（GMP原则），标准规定不得加香的食品类别除外。

参考添加量（占物料总质量）：

具体依产品风味需求及工艺（耐温性、溶解度）调整，并符合GB2760及GB 30616要求。

三、工业（日化）方面用途及参考用量

作为调香组分用于肥皂、香皂、洗衣液、洗洁精、洗发水、沐浴露、空气清新剂、香薰产品、家居清洁用品、除臭剂等的加香处理，赋予蛋奶脂香与甜香特征气息。

参考添加量：

具体依产品基质、溶剂体系及香气强度需求确定。

四、化工方面用途及参考用量

作为香料基组分用于配制其他复合香精（如烘焙香调、乳品香调香精）；或作为芳香改性剂用于塑料、橡胶、涂料、油墨、胶黏剂、生物降解材料等工业材料的气味调节与赋香；亦可作为香料调配用中间组分。

参考添加量：

实际投料需结合相容性、热稳定性及工艺条件通过试验确定。

五、纺织行业方面用途及参考用量

用于织物后整理工艺中的芳香整理（如服装、床品、窗帘、毛巾、无纺布等），通过浸轧、喷雾、涂层、微胶囊或添加到织物柔顺剂/芳香整理剂中，使织物带有蛋奶特征气息。

参考添加量：

具体依织物材质（棉、涤纶等）、加香工艺及留香需求调整，处理后需适当干燥固化，注意不影响织物色牢度与手感。

以上内容仅供技术与工业配方参考，实际投料请遵照供应商提供的MSDS、COA及对应国家标准执行。