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螺旋藻(Spirulina,通常指钝顶螺旋藻或极大螺旋藻经干燥粉碎所得的螺旋藻粉)是由蛋白质、多糖、色素(藻蓝蛋白、叶绿素)、脂质、矿物质等组成的天然生物质混合物,非单一化学化合物。
CAS号:螺旋藻粉本身无严格单一CAS号,行业常用商品登记号为724424-92-4;其主要特征成分藻蓝蛋白CAS号为11016-17-4,叶绿素aCAS号为479-61-8。
分子式:无固定单一分子式。为多种生物大分子混合物,蛋白质经验式近似C₄H₆NO,多糖(如β-葡聚糖)为(C₆H₁₀O₅)ₙ,藻蓝蛋白经验式为C₄₈H₇₄N₈O₁₂S₂等,整体以混合物形式存在。
食品添加剂方面用途:作为食品配料或天然着色组分(提供绿至蓝绿色泽),用于固体饮料、代餐粉、烘焙食品、糖果、冰淇淋、乳制品、谷物制品、调味酱等加工食品中,参与配方组成及体系分散。参考用量通常为食品总质量的0.05%–3%,饮料类常见约0.05%–1%,烘焙及糖果类约0.5%–3%,具体应符合GB2760及相关产品标准规定,按生产需要适量使用。
工业方面用途:可作为生物肥料或土壤调理剂的有机质及氮源组分、饲料预混料的蛋白源配料、生物可降解材料(如生物塑料、海藻基膜)的填充或改性组分、重金属吸附材料的原料、生物燃料研究的藻生物质原料,以及涂料或胶黏剂体系的辅助组分。参考用量依工艺不同,生物肥料中添加量约为配方总重的1%–5%,饲料预混料中约为1%–8%,生物可降解材料改性中约为基体总量的2%–15%,涂料或胶黏剂中约为配方总重的0.1%–3%。
化工方面用途:作为天然色素(藻蓝蛋白、叶绿素等)提取的原料、日化产品(如香皂、洗护类)的着色或配方组分、高分子材料(如水凝胶、可降解膜)的添加组分、水性体系分散稳定研究的物料。参考用量中,天然色素提取时按原料干重5%–20%投料,日化配方中约为总配方的0.5%–5%,高分子材料共性时约为体系总量的1%–10%。
纺织行业方面用途:作为天然植物源染料组分,用于棉、麻、丝绸、羊毛等织物的染色或印花工艺中,也可作为染整助剂配方中的辅助成分参与调色及后整理。参考用量为染液或处理液质量的0.1%–2%,具体依织物材质、浴比及所需色调通过小试确定。
以上用量为工业技术资料中的参考范围,实际投料应结合具体产品技术规范、供应商技术资料及小试试验确定。
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山东新雄生物科技有限公司是一家坐落于山东省青岛市的高新技术企业,注册资本达2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生物质能技术服务,业务范围广泛,涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化妆品、化工产品、专用化学产品、生物基材料、日用化学产品等多个领域。公司拥有一支专业的研发和销售团队,致力于新产品的开发和技术创新。其主营产品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等)、维生素及辅酶、营养强化剂、增稠剂、甜味...