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中文名纳他霉素
外文名Natamycin
别 名那他霉素
化学式C33H47NO13
分子量665.725
CAS登录号7681-93-8
EINECS登录号231-683-5
沸 点952.2 ℃
水溶性几乎不溶
外 观近白色或奶油黄色结晶性粉末
闪 点529.7 ℃
安全性描述S24/25
危险性符号Xn
危险性描述R22
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