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想学臊子面技术，推荐来长沙曾食坊，长沙曾食坊从和面、燣臊子、做底菜到炝汤的完整步骤和配比配方全部都是手把手教学，学员现场实操教会为止
培训内容（全套商用配方无保留）
✅ 经典岐山臊子面核心全套技术：筒骨鸡架复合高汤熬制、肉臊子煸炒秘诀、素臊子配菜（鸡蛋皮、木耳、胡萝卜、豆腐、蒜苗）处理 ✅秘制红油、酸香醋汁、碗底调味配比；手工碱水面和面、煮面控时技巧 ✅拓展品类：羊肉臊子面、驴肉臊子面、干拌臊子面、一口香臊子面、臊子凉面 ✅开店配套：食材货源渠道、设备采购清单、成本利润核算、选址与摆摊运营指导
教学优势 现场实操教学，一对一师傅带教，包教包会，学会为止，零基础也能上手 一人报名两人同步学习，配方全部带走，无强制原料采购可免费到店试吃口味，满意再报名；三年内免费返校更新口味技术一次性收费，无隐形消费，外地学员可安排临时住宿
更新时间
- 黄金会员
- 第7年
- 统一社会信用代码
- 914301110726486319
- 成立日期
- 2013年07月15日
- 法定代表人
- 曾江飞
- 注册资本
- 10
主营产品
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围
食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务
公司简介
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...