食品检测 黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2-日韩一级黄色大片|秋霞韩国电影一区二区
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食品检测 黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2
黄曲霉毒素是曲霉属真菌产生的强致癌次生代谢物，B1 毒性Zui强，为一类致癌物；B2、G1、G2常伴随 B1 一起污染，一般客户会一次性测 4 项，同时可计算四项总和（总黄曲霉毒素）。
AFB1：毒性、致癌性Zui高，监管核心指标
AFB2：毒性弱于 B1，和 B1 共存
AFG1：毒性接近 B1
AFG2：毒性Zui低
易污染样品：花生、玉米、坚果、植物油、谷物、调味品、中药材、饲料等，高温很难分解。
✅ GB 5009.22‑2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G族的测定》（国内食品通用标准）安安网
三法可选：
同位素稀释液相色谱 - 串联质谱法（LC-MS/MS，第一法，检出限Zui低，适合婴幼儿食品、低限量样品）
HPLC 柱前衍生
HPLC 柱后光化学衍生（Zui常用，免疫亲和柱净化）
配套限量标准：GB 2761‑2017《食品中真菌毒素限量》，国标仅对B1设置强制限量，B2/G1/G2无单独限量；出口项目（欧盟等）会管控四项总和中华人民共...。
表格
样品类别AFB1 限量| 花生及其制品、玉米油、玉米制品 | 20 |
| 稻谷、糙米、大米 | 10 |
| 小麦、小麦粉、熟坚果、发酵豆制品、酱油醋 | 5 |
| 婴幼儿谷类辅助食品、婴配粉 | 0.5 |
欧盟：花生 / 坚果类 AFB1≤2μg/kg，四项总和≤4μg/kg
样品经粉碎，乙腈水溶液提取 → 免疫亲和柱净化（特异性吸附黄曲霉毒素，去除基质干扰）→高效液相色谱（荧光检测器）或液质联用测定，外标法定量，同时分离 B1/B2/G1/G2 四个峰。
AFB1：0.2 μg/kg
AFB2：0.1 μg/kg
AFG1：0.5 μg/kg
AFG2：0.1 μg/kg
样品充分粉碎混匀，代表性至关重要（黄曲霉毒素污染呈斑点状，不均匀）
固体样品≥200g，油脂≥50mL；密封避光冷藏寄送，避免继续霉变
检测报告可出：AFB1、AFB2、AFG1、AFG2 四项单独结果 + 四项合计，CMA章可用于招投标、市场监管、电商上架、出口。
国内 SC 生产出厂检验、商超抽检、电商平台入驻
出口欧盟 / 东南亚（需要测总黄曲霉毒素 B1+B2+G1+G2）
坚果、粮油、调味酱、中药材原料风险筛查
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