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想学田园烤鸡就来长沙曾食坊,长沙曾食坊小吃培训学校:主打零基础实操,教整鸡腌制、多味型腌料配方、炭烤/燃气烤炉火候控制和开店运营,不限学时,外地学员包食宿,一人报名可两人学,还支持终身免费技术升级。
学习内容
白条鸡挑选、清洗去腥、扎孔入味、风干处理,解决烤鸡腥味、肉质发柴问题
7大口味腌料、刷酱、撒料完整商用配方(奥尔良、香辣、麻辣、孜然、蜜汁、黑椒、葱香),配方无保留,原材料可自行市场采购,不强制买料
电旋转烤炉 + 炭烤两种烤制方式教学,学习炉温控制、上色、脆皮锁汁技巧
配套教学:设备选购、食材保鲜、摆摊选址、成本核算、出餐运营方案
培训优势
✅ 一对一实操教学,不限学时,学会为止,零基础一般 3-4 天掌握 ✅ 一次性收费,无隐形消费;一人报名两人学 ✅包中餐住宿,外地学员方便学习 ✅ 配方全部带走,终身免费技术升级 ✅ 可先现场试吃,满意再报名
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...