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海藻酸的主要应用是作为一种水溶性高分子材料，海藻酸钙价钱，因此商业用的海藻酸盐产品主要为水溶性的海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸铵，以及经过化学改性后得到的海藻酸丙二醇酯。

海藻酸是一种由两种单糖组成的共聚高分子。其中一种单糖为B-D-甘露糖醛酸（简称M），另一种为a―L―古罗糖醛酸（简称G）这两种单体以直线连接，组成海藻酸的大分子结构。作为一种高分子材料，海藻酸的性能受G和M含量的影响。例如，两种单体与钙离子的结合力不同，形成的凝胶性能也有所差别：高G型海藻酸盐形成的凝胶硬度大但易碎，高M型海藻酸盐形成的凝胶则正好相反，胶体软，但弹性好，所以通过调整产品中M和G的比例可以生产不同强度的凝胶。具有实用价值而且生产工艺成熟经济的海藻酸盐形式的海藻酸钠。

海藻酸是从褐藻类植物中提取的一种天然高分子材料，是一种无毒、无害、可生物降解的天然绿色材料，以海藻酸为原料，海藻酸钙，通过湿法纺丝制备的海藻酸纤维，可以应用于纺织、服装、医疗卫生等领域，海藻酸钙钠，是一种具有很高附加值的功能纤维材料。海藻酸又称褐藻酸、海带胶、褐藻胶，是从褐藻类植物中提取的一种天然高分子材料，海藻酸具有许多优良的性能，在食品、医药、纺织、印染造纸、日用化工、废水处理等领域有十分广阔的应用，是我们日常生活中使用Zui多的高分子材料之一。英国化学家ECCStanford在1881年1月12日发表的一项英国专利中，首先介绍了从褐藻类海藻植物狭叶海带 (LaminariaStenophylla)中提取出的一种凝胶状物质 他把用稀碱溶液提取出的物质命名为 Algin，加酸后生成的凝胶为Alginicacid ，即海藻酸。
分子式： [C6H7O6Na]n

性状：白色或者淡黄色粉末。

用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果行业。

包装：25KG/纸板桶，内衬热封塑料袋。

贮存：海藻酸钠应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒，严禁与有毒物质混放，以免污染，贮存期24个月。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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