GB/T5835-2009检测机构，干制红枣检测-内射爆草久久爱メイリン モデルコレクション メ,国产精品毛片完整版

适用于灰枣、骏枣等20余个红枣品种的分级与质量管理，包括干制小红枣（如金丝小枣、鸡心枣）和干制大红枣（如灰枣、灵宝大枣）。

干制小红枣：分为特等果、一等果、二等果、三等果。

特等果：果形饱满，色泽均匀鲜亮，无霉变、浆头、不熟果，肉质肥厚，总糖含量≥75%。

一等果：果形良好，色泽均匀，允许少量浆头果，总糖含量≥70%。

二等果：果形正常，色泽稍浅，允许少量不熟果，总糖含量≥65%。

三等果：果形较均匀，允许少量干条，总糖含量≥60%。

干制大红枣：分为一等果、二等果、三等果。

一等果：果形饱满，色泽均匀鲜亮，无霉变、浆头、不熟果，肉质肥厚，总糖含量≥70%。

二等果：果形良好，色泽均匀，允许少量浆头果，总糖含量≥65%。

三等果：果形正常，色泽稍浅，允许少量不熟果，总糖含量≥60%。

感官指标：

果形：应符合品种特征，如金丝小枣呈椭圆形，灰枣呈长椭圆形。

色泽：红色至紫红色，均匀鲜亮，无明显色差。

肉质：肥厚，鸡心枣可食部分不低于84%，其他品种可食部分达到90%以上。

理化指标：

含水率：干制红枣的含水率应控制在一定范围内，过高会影响保质期和风味。

总糖含量：根据等级不同，总糖含量有明确要求，特等果总糖含量Zui高。

卫生指标：

污染物限量：如铅含量严于GB 2762标准。

农药残留限量：符合GB 2763标准。

微生物指标：包括菌落总数、大肠菌群、霉菌等，需符合相关食品安全标准。

取样方法：按GB/T 8855规定执行。

等级规格检验：

果形及色泽：通过目测观察样枣的形状和色泽。

果实大小：按四分法取样1000g，观察枣粒大小及其均匀程度。

肉质：以标准样品为比照依据，确定干制红枣果肉的干湿和肥瘦程度。

杂质：将干制红枣倒在洁净的板或布上，用目测检查杂质。

不合格果：随机取样1000g，用目测检查并拣出不熟果、病虫果、霉变及浆头果等并称重。

理化检验：

含水率测定：按GB/T 5009.3中蒸馏法的规定测定。

总糖测定：按GB/T 10782中总糖的规定执行。

卫生指标检测：污染物、农药残留量分别按GB 2762和GB 2763规定的相应检验方法和标准执行。

组批规则：同一生产单位、同品种、同等级、同一贮运条件、同一包装日期的干制红枣作为一个检验批次。

型式检验：对技术要求规定的全部指标进行检验。有下列情形之一者，应进行型式检验：

前后两次检验，结果差异较大。

生产或贮藏环境发生较大变化。

国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求。

判定规则：

等级规格要求的总不合格果百分率符合等级要求，理化指标和卫生指标均为合格，则该批产品判为合格。

当一个果实的等级规格质量要求有多项不合格时，只记录其中Zui主要的一项。

等级规格要求的总不合格果百分率不符合等级要求，或有一项理化指标不合格，或卫生指标有一项不合格，或标志不合格，则该批产品判为不合格。

包装：干制红枣可用麻袋、尼龙袋、纸箱或塑料箱等包装，要求清洁卫生、干燥完整、无毒性、无异味、无虫蛀、无腐蚀、无霉变。

标志和标签：包装容器上应标明品名、品种、等级、产地、执行标准编号、毛重、净含量、包装日期等信息，并附有符合GB/T191规定的防雨、防压等相关储运图示的标记。

运输：运输时应轻拿轻放，严禁乱丢乱砸，避免日晒、雨淋。

贮存：干制红枣应挑选分级，按品种、等级分别包装、分别堆存，严禁与其他有毒、有异味、发霉以及易于传播病虫的物品混合存放。