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苄叉(Benzalacetone,又名苯亚甲基、4--3--2-酮)的基本信息及各行业用途、参考用量如下:
一、基本标识
中文名称:苄叉(苯亚甲基、反式苄叉)
英文名称:Benzalacetone /4-Phenyl-3-buten-2-one
CAS号:122-57-6(反式,商品主要形态);顺式 CAS1896-62-4
分子式:C₁₀H₁₀O
分子量:约146.19
外观:无色至淡黄色结晶或鳞片状结晶,具近似香豆素气味,微溶于水,易溶于醇、、苯、氯仿
二、食品添加剂方面用途及参考用量
用途:作为食品用合成香料(GB2760列入允许使用的食用香料,FEMA2881),用于配制香豌豆、可可、坚果、樱桃、水果等果香型及花香型食用香精,也可作香精防挥发剂。
参考用量:按GB2760规定食品用香料可按生产需要适量使用(以配制香精形式带入)。FEMA典型参考——软饮料约0.82mg/kg、冷饮约0.84mg/kg、糖果约3.7mg/kg、焙烤食品约4.5mg/kg、胶冻及布丁约2.1mg/kg、起酥油约0.20mg/kg;香精浓缩液中占Zui终食品质量参考范围为0.00001%~0.005%,依风味设计调整。
三、工业方面用途及参考用量
用途:电镀工业中作为酸性镀锌、镀镍工艺的主光亮剂或辅助光亮剂,使镀层结晶细致光亮;染色工业中作为媒染剂或固着剂组分;涂料、塑料、树脂生产中作为助剂或溶剂组分。
参考用量:电镀光亮剂约占电镀液总体积0.01%~0.1%(或约0.1~0.5g/L,具体依镀液配方及电流密度调整);染色媒染/固着剂约占处理剂总质量0.1%~3%;涂料/塑料助剂约占配方总质量0.05%~1%。
四、化工方面用途及参考用量
用途:作为有机合成中间体用于制备香豆素、苄叉甲酮、紫罗兰酮类香料、染料、农药及部分精细化学品;也可作为某些反应的溶剂或介质。
参考用量:有机合成中按反应摩尔比或约占反应体系质量0.5%~10%投料;作为溶剂或反应介质时依具体工艺确定,一般为反应物质量的1~5倍或体系总质量0.1%~2%。
五、纺织方面用途及参考用量
用途:染色工业中作为媒染剂或固着助剂,辅助染料在棉、毛、化纤等纤维上的吸附与分布;可参与织物香氛整理微胶囊或香精的复配赋予织物特征香气。
参考用量:作为媒染/固着助剂时约占印染助剂或浆料总质量0.1%~5%(或按织物质量的0.5%~2%投加);在织物香氛整理液中约占整理液总质量0.001%~0.02%,具体依纤维种类及工艺条件经小试确定。
以上用量为工业常规参考范围,实际投料须根据具体配方、工艺要求及相关国家标准或技术规范确定。苄叉对皮肤、眼睛有刺激性,应密封避光储存于阴凉干燥处(建议≤25℃),远离强氧化剂,操作时佩戴防护手套及护目镜并保证通风。
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