牛磺酸工厂 牛磺酸

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粉末或结晶或液体
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牛磺酸(Taurine /2-氨基磺酸)


一、CAS号

107-35-7(亦见牛磺酸一水合物相关标注,无水牛磺酸主用107-35-7)


二、分子式

C₂H₇NO₃S(分子量≈125.15)

白色针状结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸,易溶于水,不溶于醇、。性质稳定,耐高温(短时烘焙、杀菌温度下不分解)。


三、各行业用途与参考用量(非医药用途)

(一)食品添加剂领域(食品级——食品营养强化剂)

  • 用途:作为食品营养强化剂,用于调制乳粉(含较大婴儿及幼儿配方乳粉)、特殊膳食用食品、运动饮料、能量饮料、豆制品、焙烤食品、糖果、膨化食品等配方中补充牛磺酸组分;部分工艺中作风味改良辅助。

  • 用法:易溶于水,可用温水溶解后与其他液体原料混匀,或与干料预混后投入。

  • 参考用量(依据GB 14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》):

  • 调制乳粉(含较大婴儿及幼儿配方乳粉):终产品中牛磺酸含量0.3~0.65 g/kg(以粉计),折合成添加量约 0.3~0.7 g/kg 奶粉

  • 特殊膳食用食品:按GB 29922/GB 25596等专项标准执行

  • 饮料类(运动/能量饮料等):终产品 0.02~0.6g/kg(依产品类别,通常 0.04~0.4 g/L 即饮)

  • 豆粉、豆浆粉:按类似固体饮料折算

  • 实际添加须严格符合GB14880中牛磺酸允许使用的食品类别及Zui大添加量,不得超范围超量。

  • (二)工业领域(工业级)

  • 用途:作为配合饲料(宠物饲料、水产饲料)中含氮含硫组分添加物;发酵工业中作培养基辅助组分;金属加工液中作缓蚀辅助组分(含磺酸基螯合特性);部分电化学或电镀液中作添加剂。

  • 参考用量:

  • 配合饲料(宠物、水产):饲料总质量的0.01%~0.1%(须符合饲料添加剂目录规定)

  • 发酵培养基:培养基总质量的0.01%~0.05%

  • 具体依产品标准及工艺试验确定。

  • (三)化工领域

  • 用途:作为有机合成起始原料或中间体制备牛磺酸衍生物(如牛磺酸盐类表面活性剂、牛磺酰氯等)、两性表面活性剂(如N-烷基牛磺酸);日化配方中作助溶剂或缓冲体系组分;分析化学中作标准品或离子对试剂。

  • 参考用量:

  • 有机合成/表面活性剂制备:依反应摩尔比投料(通常反应物总质量的1%~10%)

  • 日化配方助溶缓冲:配方总质量的0.05%~1%

  • 依具体工艺及产品标准经小试确认。

  • (四)纺织行业

  • 用途:在纺织行业属非主流应用,理论上可配制为低浓度水溶液用于含阳离子染料染色的匀染辅助(利用两性离子特性),或作为真丝、羊毛等蛋白质纤维处理液中的温和两性调节组分;无统一行业标准。

  • 参考用量(若试验使用):处理液总质量的 0.01%~0.2%(即约0.1~2 g/L),具体依纤维材质、染料体系及工艺条件通过打样确定。


  • 储存要求:密封、阴凉干燥处保存(常温下稳定,注意防潮结块)。以上用量为行业常见参考范围或GB14880规定值,实际投料应以产品标准、工艺验证及现行法规(含饲料添加剂使用规范)为准。













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    更新时间
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    第1年
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    成立日期
    2018年09月30日
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1200

    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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