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氯化胆碱(Choline Chloride /2-羟基)
一、CAS号
67-48-1
二、分子式
C₅H₁₄ClNO(分子量≈139.62)
常见商品形态:白色结晶粉末(纯度≥98%)或水溶液(通常为70%~75% w/w水溶液)。极易吸潮潮解,易溶于水、醇,几乎不溶于、氯仿。
三、各行业用途与参考用量(非医药用途)
(一)食品添加剂领域(食品级——食品营养强化剂)
用途:作为食品营养强化剂(胆碱来源),用于调制乳粉(含婴幼儿及较大婴儿配方乳粉)、谷物制品、固体饮料、焙烤食品等配方中,补充胆碱组分;部分工艺中作乳化辅助组分。
用法:易溶于水,可用温水溶解后与其他液体原料混匀,或与干料预混后投入(注意吸湿结块)。
参考用量(依据GB 14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》,以胆碱计):
调制乳粉(含较大婴儿及幼儿配方乳粉):按产品配方使终产品中胆碱含量为 800~3000mg/kg(以胆碱计),折合成氯化胆碱约 1.1~4.2 g/kg 奶粉
谷类制品、焙烤食品:按配方使终产品中胆碱含量为 100~1000mg/kg(以胆碱计)
固体饮料:按冲调后液体中胆碱含量折算添加
实际添加须严格符合GB14880中胆碱的允许使用范围及Zui大量,不得超范围超量。
(二)工业领域(工业级/饲料级)
用途:作为配合饲料(畜禽、水产、宠物饲料)中胆碱添加剂组分,用于预混料或直接添加于全价饲料;也可作为油田化学品中黏土稳定剂组分(部分钻井液配方);部分金属加工液中作缓蚀辅助组分。
参考用量:
配合饲料(以50%或60%氯化胆碱粉剂计):全价饲料质量的0.05%~0.2%(即 500~2000 g/t 饲料,依动物种类及生长阶段按饲料添加剂规范调整)
预混料配制:预混料总质量的5%~25%(依目标稀释倍数)
具体须符合《饲料添加剂 氯化胆碱》国家标准(GB/T23876等)及相关饲料添加剂使用规定。
(三)化工领域
用途:作为有机合成中间体或离子液体前体(与路易斯酸形成DeepEutecticSolvent低共熔溶剂);用于制备季铵盐类表面活性剂、相转移催化剂;高分子材料(如聚氨酯泡沫)助催化剂(与胺类并用作发泡催化剂);部分日化配方中作抗静电辅助组分。
参考用量:
低共熔溶剂(DES)制备:氯化胆碱与氢键供体(如尿素、甘油、有机酸)按摩尔比 1:(1~4)混合加热熔融
聚氨酯发泡助催化剂:配方总质量的0.1%~1%
有机合成/季铵盐制备:依反应摩尔比投料(通常反应物总质量的1%~10%)
依具体工艺及产品标准经小试确认。
(四)纺织行业
用途:作为合成纤维(涤纶、锦纶、腈纶等)纺丝油剂中的抗静电剂组分(阳离子型,吸湿导电);或配制为低浓度水溶液用于织物亲水抗静电后整理液辅助组分。
参考用量:
合纤纺丝油剂配方:油剂总质量的 2%~10%
织物抗静电整理液:处理液总质量的 0.1%~1%(即约 1~10g/L)
具体依纤维品种、纺纱/染整工艺条件通过打样确定。
储存要求:密封、干燥、阴凉处保存(粉剂特别注意防潮——极强吸湿性,水溶液注意密封防挥发及吸湿稀释),与强氧化剂分开存放。以上用量为行业常见参考范围或国标规定值,实际投料应以产品标准、工艺验证及现行法规(含饲料添加剂使用规范)为准。
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生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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