保质期
24 个月
产品规格
25kg/件
产品特性
粉末或结晶或液体
执行标准
国家标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
包装规格
1kg样品装25 kg大包装
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曲酸（Kojic Acid /5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮）
一、CAS号
501-30-4
二、分子式
C₆H₆O₄（分子量≈142.11）
白色至类白色针状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜后涩，易溶于水、醇，微溶于、氯仿，对光和热有一定敏感性，遇铁离子可显黄色至红褐色。
三、各行业用途与参考用量（非医药用途）
（一）食品添加剂领域（食品级——抗氧化剂/护色剂）
用途：作为抗氧化、防褐变及护色助剂，用于果蔬制品（防止酶促褐变）、海产品（防止黑变/褐变）、果汁、果酒、罐头等，起抑制多酚氧化酶引起的褐变及护色作用。
用法：易溶于水，建议用冷水或温水溶解后直接加入食品或浸泡处理。
参考用量（依据GB2760相关规定，以曲酸计）：
果蔬制品（去皮切分护色浸泡或添加）：0.01%～0.05%（即0.1～0.5 g/kg 食品或浸泡液）
虾蟹等海产品防黑变处理：浸泡液0.01%～0.03%（m/V）
果汁、果酒、罐头：食品总质量的0.005%～0.02%
实际添加须符合GB2760中曲酸允许使用的食品类别及Zui大使用量，不得超范围超量。
（二）工业领域（工业级）
用途：作为金属离子螯合剂（尤其Fe³⁺、Cu²⁺），用于工业清洗配方、金属加工液缓蚀体系；部分聚合物合成中作抗氧化或金属离子掩蔽助剂；废水处理中作重金属离子捕集辅助。
参考用量：
工业清洗或金属加工缓蚀配方：体系总质量的0.05%～0.5%
废水重金属螯合辅助：依目标离子浓度确定（通常 10～200mg/L）
具体依工艺试验确定。
（三）化工领域
用途：作为含吡喃酮结构的天然衍生有机合成中间体，用于制备曲酸酯类衍生物、金属配合物显色剂、抗氧化助剂、高分子材料稳定改性组分；分析化学中作Fe³⁺等金属离子显色剂或掩蔽剂。
参考用量：
有机合成/衍生物制备：依反应摩尔比投料（通常反应物总质量的1%～10%）
分析显色或掩蔽剂：按滴定或比色方法jingque配制（通常mmol/L 级）
依具体工艺及产品标准经小试确认。
（四）纺织行业
用途：作为天然来源多酚氧化酶抑制剂用于真丝、麻类等天然纤维的漂白/精练防返黄处理液组分；或作为媒染染料体系的金属离子掩蔽剂（防止Fe³⁺引起变色）；亦可用于浅色织物储存防黄变处理液。
参考用量：
真丝/麻类精练防返黄处理液：处理液总质量的0.01%～0.1%（即约 0.1～1 g/L）
媒染体系金属离子掩蔽：依媒染剂中铁离子浓度确定（通常处理液质量的0.005%～0.05%）
具体依纤维材质、染料及工艺条件通过打样确定。
储存要求：密封、避光、阴凉干燥处保存（建议≤25℃），注意防潮及避免接触铁制容器（可显色），水溶液建议现配现用。以上用量为行业常见参考范围或GB2760规定值，实际投料应以产品标准、工艺验证及现行法规为准。
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更新时间
陕西晨明生物科技有限公司已认证
- 皇冠会员
- 第1年
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- 成立日期
- 2018年09月30日
- 法定代表人
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- 注册资本
- 1200
主营产品
阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉
经营范围
生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工产品（不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品）、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
公司简介
陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业，注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工产品（不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品）及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...